Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Készíts elő egy 23×33 cm-es tepsit, és kend ki alaposan sütőspray-vel.

Kézi vagy álló mixerrel verd habosra a puha vajat és a cukrot, majd add hozzá a tojásokat, és verd addig, amíg teljesen össze nem áll és krémes nem lesz. Keverd hozzá a lisztet, a sót, a sütőport, végül a tejet és a vaníliát. Verd a tésztát alacsony lángon 30 másodpercig, majd közepesen magas lángon 3 percig.

Azonnal öntsük az előkészített tepsibe, és süssük 40-45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.

A süteményt teljesen kihűtjük, legalább egy órán át.

A tejszínt, a tejfölt, a porcukrot és a sót verjük habosra. Kenjük a kihűlt süteményre, majd szórjuk meg szeletelt vagy apróra vágott gyümölcsökkel.

Tálalásig hűtőszekrényben tárolandó, a maradékot legfeljebb 5 napig tároljuk.