A nyertes torták cukrászdánkban is kaphatóak!
2022-ben immár 16. alkalommal kereste a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete az ország tortáját, mellyel hazánkat köszönthetjük augusztus 20-án esedékes születésnapján. Nevezni kizárólag csak kiváló minőségű, természetes és egészséges alapanyagokat tartalmazó, magyaros ízvilágú kreációkkal lehetett.
Ők nyerték meg 2022-ben az Ország Tortája Versenyt:
Magyarország tortája 2021. címet elnyerte:
HUNCUT SZILVA HERCEG
Készítő: Karikó Orsolya – Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat, Nagykőrös
A Huncut Szilva Herceg ötletének megszületésekor a kiváló egri vörösbor és kedvelt magyar gyümölcsünk, a szilva ízének harmonikus párosítása ihlette meg.
A torta alapja egy lisztmentes, mogyorós dacquoise felvert karamellizált csokoládés fahéjropogóssal, melyet lágyan rétegez egy üde, könnyed és zamatos, pikánsan fűszerezett szilvás csokoládémousse, megbolondítva az egri borvidék kiváló családi pincészete által megalkotott classic vörösbor hangulatával, valamint a szintén vörösboros erdei áfonya-szilva zselé, így kényeztetve érzékeinket. A torta koronája a frissen szedett szilva ízét idéző gyümölcsös áthúzó.
Magyarország cukormentes tortája 2022. címet elnyerte:
NAGYI KEDVENCE
Készítő: Gyuris László, Virág Cukrászda és Kávéház, Szeged
Az elegáns küllemű, hozzáadott cukor nélküli tortában az üde, kellemesen savanykás málnavelő, a fehércsokoládés pisztácia ropogós, valamint a könnyű mascarpone mousse harmonikus ízvilágát némi hibiszkusz virág és csipkebogyó velő teszi teljessé. A piskóta mandula- és kókuszlisztből készült, gabonalisztet nem tartalmaz.
A torta energiatartalma – 233,8 kcal szeletenként, míg szénhidrát értéke 11,9 g vagyis a cukorbetegek számára is jó választás lehet, de mindenkinek ajánljuk, aki ügyel arra, milyen összetevőkből áll, amit elfogyaszt.
A desszertek cukrászdánkban augusztus 20-tól kaphatóak.
Szeretettel várunk mindenkit!
